Nicolas est en seconde bac pro à la MFR d'Haleine, section Productions Animales. En parallèle, il fait partie depuis plus d'un an de l'Association du Bocage de Passais dont le but est de trouver des remplaçants aux exploitants agricoles qui désirent prendre ponctuellement un peu de repos. Nicolas a déjà effectué une quinzaine de missions dans différentes exploitations.
Les travaux qui sont principalement réclamés par les agriculteurs tournent essentiellement autour de la traite des vaches laitières et de l'alimentation des veaux, mais Nicolas, en perfectionniste qu'il est, avoue qu'il prend le temps de refaire le paillage des litières des vaches et des veaux. En fonction de la demande, il s'occupe aussi de l'alimentation des vaches. Ces travaux ne lui réclament en moyenne qu'une présence d'une heure et demie, matin et soir, essentiellement le week-end étant donné son statut d'étudiant pendant la semaine.