GAEC de la Chaîne : Comment concilier la passion d’un métier et vie de famille ?

En privilégiant la production d’un animal moins gourmand en temps : le porc. La production existe sur l’exploitation de M. CONSTANTIN depuis 1956 lorsque ses parents étaient en activité. Avec 140 truies productrices et une alimentation quasi automatisée, M. CONSTANTIN qui est en GAEC
prend environ 3 semaines de vacances par an et peut consacrer du temps à sa famille car le porc est moins gourmand en temps que la vache par exemple.

Comme quoi, dans le cochon, tout est bon…